南陽市のふじりんごを優しく圧搾し、別々に発酵、
ブレンドしたスパークリングです。

お酒の味は発酵のさせ方次第で大幅に変化します。
味をまろやかにする為に澱（おり）を撹拌しながら低温で発酵させました。
ふじりんごは水分を多く含みさわやかで喉ごしのいい味わいです。
そのジューシーさを金山ラフランスのもつ芳醇な香りと味わいで包み込んだお酒です。
サラダやビネガーをつかった料理とともに、晴れた日に気軽に楽しく飲んでみて下さい。

2017年設立の新しいワイナリー。
山形県南陽市の風土を生かして作られたぶどうによる、“Made of 100% Grape.”のナチュラルワインを手がけています。

株式会社グレープリパブリック
〒999-2205
山形県南陽市新田3945-94
電話　0238-40-4130
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